Thursday, October 30, 2014

Memasak

Ternyata di Giant ada loh potongan salmon yang harganya gak nyampe 15 ribu perak *sumringah.
Jadi langsung dibeli. Sampai rumah, dikasih air jeruk lemon banyak-banyak, lada, dan adas. Gak pakai garam karena katanya semakin bertambah usia, tekanan darah akan semakin naik, jadi sebisa mungkin hindari garam. Simpen semaleman di kulkas. Besoknya dipanggang dengan dikasi minyak kedelai dikit.
E..naaakkk.
This picture doesn't do justice but, this is the best I can do..

Ikan Salmon 15 ribu. Adasnya masih tertabur cantek..

Lalu, ik kan malaysia ya ngupas kentang. Masalahnya, ai doyan..hahaha. Sewaktu liat IG nya mbak Ira kapan hari, ada keterangan gambar kalau kentang beku bisa dipanggang dengan sedikit aja minyak. Senang? Pasteee. Praktek deh. Kentangnya dikasi lada dan oregano, tanpa garam juga. Enyak enyak enyakkk...seperti ini penampakannya:



Senang deh.
Lalu kemarin dapet wheat bran, titip temen. Segera cari resep di website andalan dan kemarin buat deh. Rasanya? Mmm...lumayan enak, hanya aja kalo besok-besok bikin, bakal ngurangin takaran wheat bran disitu kayaknya. Soalnya si Bun  ngeluh bikin kerongkongan seret sewaktu ditelan, sampai batuk malah. Baiklah.

Bran Wheat Muffin

Sebetulnya dari minggu-minggu kapan pengen buat arsik atau pepes ikan emas. Tapiii..ikan emas hidup lagi susye dicari. Jadinya bikin soto betawi resep dari JTT; santannya diganti susu non fat. Hasilnya enakkkkkk...hahaha. Seneng deh. Biasanya ganti santan dengan susu non fat kalau buat bubur kacang hijau aja. Ternyata buat masak lauk juga sedapp. Hepi deh, bisa buatin soto buat Bun tanpa santan. Obsesiku kalau masak di rumah harus sehat, kalau mau nyari enak doank kan bisa beli :)

Ini enakkkk benerrr. Aku buat udah 2 kali, yang kedua tanpa goreng dagingnya lagi. Teuteup lezatoss.

Sebenarnya kemarin bikin puding coklat super nyoklat dari web yang sama, tapi foto gak ada karena..udah ludes. Hahaha. Lalu sempet buat cinnamon roll yang digadang-gadang easy peasy oleh blog luar (bukan dari web JTT nya mbak Endang yang oke itu).
Hasilnya?
Yah..dimakan sih, tapi rasanya lebih mirip kuping gajah dikasi kayu manis...hahaha..heran kan? Besok mau coba resep mbak Endang yang di JTT itu aja ah. Aku pengen banget sukses bikin roti from a scratch. Nyoba 2 kali dan gagal mulu...hahaha. Susye emang deh bikin roti. Kalau sukses....duhhh bangganyaaaaaa ( berhasil aja belon :P ).